便利(li)店的主要(yao)產(chan)品(pin)(pin)是冷凍食(shi)品(pin)(pin)、飲(yin)料(liao)和必需(xu)品(pin)(pin)。這些貨物越來(lai)越不完整(zheng)了。貨架上應(ying)選擇暢銷、優質、實惠的產(chan)品(pin)(pin),避免在便利(li)店內結扎或批量生產(chan)。
改善優勢,避免劣勢,將導致消(xiao)費(fei)者的(de)高價和便利店購(gou)物。例如(ru),商店架子上陳列(lie)(lie)的(de)商品如(ru)果不能很好地銷售(shou),就(jiu)會(hui)浪費(fei)有效的(de)陳列(lie)(lie)、商店的(de)質量(liang),進而影(ying)響商店的(de)正常經營(ying)業績和形象。因此,選擇商品類型(xing)的(de)便利店應該是大(da)眾化產(chan)品,以保證品牌的(de)質量(liang)和良好的(de)銷售(shou)。
為了避(bi)免架子(zi)空間大(da)、架子(zi)暫時短缺的問題,但造成(cheng)這(zhe)種現象的原因是(shi)配(pei)送中心配(pei)送的商品(pin)太晚,采購(gou)(gou)的商品(pin)不(bu)夠,管理人員沒有及時補貨。這(zhe)三個問題必然會影響超市的收貨和外觀(guan)。高架商店(dian)如何體驗顧客(ke)?這(zhe)不(bu)僅(jin)是(shi)顧客(ke)購(gou)(gou)物的失(shi)敗,而(er)且是(shi)固定(ding)顧客(ke)數量的損失(shi)。
便(bian)利(li)店(dian)(dian)要求的(de)(de)貨(huo)架(jia)正(zheng)常高(gao)度如下:1。雙(shuang)面架(jia)高(gao)度:1350×1500mm×1600×1800mm;2。單(dan)層架(jia)子(zi)(zi)凈高(gao):1350×1500×1800mm×2000 mm。3、 傳統(tong)夫妻店(dian)(dian)、小型超(chao)市(shi)和(he)便(bian)利(li)店(dian)(dian)有150多(duo)個平貨(huo)架(jia),通(tong)常兩邊各有1600毫(hao)米(mi)(mi)和(he)1800毫(hao)米(mi)(mi),一(yi)邊各有1800毫(hao)米(mi)(mi)和(he)2000毫(hao)米(mi)(mi)。連鎖便(bian)利(li)店(dian)(dian),一(yi)些二線城市(shi)比較好的(de)(de)便(bian)利(li)店(dian)(dian),通(tong)常采用雙(shuang)面1350毫(hao)米(mi)(mi)和(he)1500毫(hao)米(mi)(mi),單(dan)面1350毫(hao)米(mi)(mi)和(he)1500毫(hao)米(mi)(mi)高(gao)的(de)(de)架(jia)子(zi)(zi)。架(jia)子(zi)(zi)越高(gao),陳列(lie)的(de)(de)貨(huo)物就越多(duo)。大多(duo)數(shu)原因是因為商(shang)(shang)店(dian)(dian)的(de)(de)面積問題。商(shang)(shang)店(dian)(dian)太小了,沒(mei)有地(di)方(fang)存放貨(huo)物。它需要一(yi)個高(gao)架(jia)子(zi)(zi)。架(jia)子(zi)(zi)的(de)(de)頂部(bu)用作臨時倉庫。
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